Z Gastronomika na Sycylię

dział: Edukacja / dodano: 10 - 11 - 2021

Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Inowrocławiu, czyli popularnego „Gastronomika” odbywali praktyki w Barcellona Pozzo di Gotto i Milazzo na Sycylii.

Projekt „Staże we Włoszech - nasza przyszłość jest w naszych rękach” jest realizowany i całkowicie finansowany z Programu Erasmus+.

W jego ramach w trakcie obecnego roku szkolnego czterdziestu uczniów odbędzie 4-tygodniowe praktyki zawodowe na Sycylii. Niedawno wyjechała pierwsza grupa 20 osób, a druga wyjedzie na przełomie maja i czerwca przyszłego roku.

Uczestnicy programu to młodzież kształcąca się w zawodach: technik hotelarz, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik kelner, a także tegoroczni absolwenci tych kierunków.

- Otrzymają certyfikaty ukończenia praktyk w języku angielskim oraz dokument Europass Mobilność, co zwiększy ich szanse na rynku pracy – ocenia kadra pedagogiczna Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich.

W trakcie praktyk zawodowych odbywanych w różnego rodzaju restauracjach i hotelach, młodzież ma możliwość rozwijania swoich umiejętności językowych i zawodowych, a także zdobycia wiedzy na temat kultury Sycylii i jej mieszkańców.

Organem prowadzącym szkołę jest Powiat Inowrocławski.

Artykuł ukazał się w Tygodniku Informacyjnym Powiatu, Miast i Gmin 5 listopada 2021 r.